1855年(安政二年)創業・以来160年余受け継がれている蔵付酵母。
地元湯沢産あきたこまちの籾発芽玄米100%と秋田産大豆、そして天日塩を再結晶させた沖縄の塩を使用。
注目のギャバもたっぷりと含まれています。
地元湯沢産あきたこまちの籾発芽玄米100%と秋田産大豆、そして天日塩を再結晶させた沖縄の塩を使用。
注目のギャバもたっぷりと含まれています。
籾発芽玄米仕込 孫左エ門味噌中甘口
朱樽 ¥5,143(税込) カップ ¥926(税込)
●セット内容:朱樽 1.5kg / カップ 400g
●賞味期限:冷蔵で180日